يُعدّ السحور من أهم العادات الغذائية التي يحرص عليها المسلمون في شهر رمضان المبارك، وهو ليس مجرد وجبة تُؤكل قبل الفجر، بل يمثل عنصرًا أساسيًا في دعم صحة الصائمين، خصوصًا الأطفال الذين يخوضون تجربة الصيام لأول مرة أو يتدرّبون عليها تدريجيًا. فالسحور يمنح الطفل القدرة على تحمل ساعات الصيام الطويلة، ويزوّده بالطاقة اللازمة لممارسة أنشطته اليومية دون إرهاق. وتزداد أهمية السحور للأطفال نظرًا لاحتياجاتهم الغذائية العالية خلال مراحل النمو المختلفة، مما يجعل هذه الوجبة ضرورة لا يمكن الاستغناء عنها.

أولًا: السحور ودوره في تزويد الطفل بالطاقة

يحتاج الأطفال إلى طاقة مستمرة ليتمكنوا من اللعب، الدراسة، التركيز، والتفاعل مع محيطهم. ومع الامتناع عن الطعام والشراب لساعات طويلة، يصبح السحور هو المصدر الأساسي الذي يمد جسم الطفل بالعناصر الغذائية الضرورية. يساعد السحور على تأخير الشعور بالجوع، مما يجعل الطفل أكثر قدرة على إكمال صيامه دون معاناة أو تعب شديد. كما يساهم في الحفاظ على مستوى السكر في الدم ضمن الحدود الطبيعية، وهو أمر مهم جدًا للأطفال لأن انخفاضه قد يؤدي إلى الدوخة أو الصداع أو فقدان التركيز. إضافة إلى ذلك، فإن شرب الماء في السحور يساعد على تقليل العطش خلال النهار، خاصة في الأيام الحارة أو عند الأطفال الذين يبذلون جهدًا بدنيًا كبيرًا. وكلما كانت وجبة السحور متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية، كان الطفل أكثر قدرة على مواجهة ساعات الصيام بنشاط وحيوية.

ثانيًا: دعم النمو الجسدي والعقلي

الأطفال في مرحلة نمو مستمر، ويحتاجون إلى عناصر غذائية متنوعة لبناء العضلات والعظام وتعزيز وظائف الدماغ. وجبة السحور المتوازنة يمكن أن توفر البروتينات الضرورية لنمو العضلات، والفيتامينات والمعادن التي تدعم المناعة، والكربوهيدرات المعقدة التي تمنح طاقة طويلة الأمد. إن حرص الأسرة على تقديم سحور صحي يساعد الطفل على الحفاظ على نشاطه الذهني، ويمنع الشعور بالكسل أو الخمول أثناء الصيام. كما أن تناول أطعمة غنية بالألياف يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويعزز صحة الجهاز الهضمي. ولا يقتصر الأمر على الجانب الجسدي فقط، بل يمتد ليشمل الجانب العقلي أيضًا، إذ إن التغذية الجيدة في السحور تساعد على تحسين الذاكرة والانتباه، مما ينعكس إيجابًا على أداء الطفل الدراسي خلال شهر رمضان.

ثالثًا: تحسين المزاج والقدرة على التركيز

من المعروف أن الجوع يؤثر على المزاج، وقد يجعل الطفل أكثر عصبية أو حساسية. السحور الجيد يساعد على استقرار الحالة المزاجية للطفل، ويزيد من قدرته على التركيز في المدرسة أو أثناء أداء الواجبات. كما يقلل من الشعور بالتوتر الناتج عن الجوع أو العطش، ويجعل تجربة الصيام أكثر إيجابية ومتعة. الأطفال الذين يتناولون السحور بانتظام يكونون أكثر قدرة على التحكم في مشاعرهم، وأكثر استعدادًا للتفاعل مع الآخرين خلال اليوم. كما أن حصولهم على طعام متوازن قبل الفجر يقلل من احتمالية الشعور بالانزعاج أو التعب خلال النهار.

رابعًا: تعزيز العادات الغذائية الصحية

السحور فرصة ذهبية لتعليم الأطفال كيفية اختيار الطعام الصحي. فمن خلال هذه الوجبة يمكن للطفل أن يتعلم أهمية تناول وجبات متوازنة، والابتعاد عن الأطعمة المقلية أو المالحة التي تزيد العطش، واختيار الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة كخيارات مفيدة. هذه العادات قد تستمر مع الطفل حتى بعد انتهاء رمضان، مما ينعكس إيجابًا على صحته على المدى الطويل. كما أن مشاركة الطفل في إعداد السحور تشجعه على الاهتمام بنمط حياته الغذائي، وتجعله أكثر وعيًا بما يتناوله من طعام.

خامسًا: فوائد اجتماعية وروحية

السحور ليس مجرد طعام، بل هو لحظة عائلية دافئة يجتمع فيها أفراد الأسرة قبل الفجر. بالنسبة للأطفال، هذا الجو العائلي يعزز شعورهم بالانتماء، ويخلق ذكريات جميلة مرتبطة بالشهر الكريم. كما يساعدهم على فهم معنى الصيام والصبر والانضباط، ويجعلهم يشعرون بأنهم جزء من الطقوس الرمضانية. هذه التجربة الروحية والاجتماعية تُكسب الطفل قيمًا تربوية مهمة، مثل التعاون، احترام الوقت، والشعور بالمسؤولية. كما تمنحه فرصة للتقرب من أسرته ومشاركة لحظات خاصة لا تتكرر إلا في هذا الشهر المبارك.

سادسًا: نصائح لوجبة سحور صحية للأطفال

لضمان استفادة الطفل من السحور، يُفضّل أن تحتوي الوجبة على:

• مصدر بروتين مثل البيض أو اللبن أو الجبن.
• كربوهيدرات معقدة مثل الخبز الأسمر أو الشوفان.
• خضروات وفواكه لتزويد الجسم بالفيتامينات والألياف.
• ماء كافٍ للحفاظ على الترطيب.

ويُستحسن تجنب الأطعمة المالحة والمعلبات والمشروبات الغازية لأنها تزيد العطش، وكذلك تجنب الحلويات الثقيلة التي قد تسبب الخمول.

السحور للأطفال ليس مجرد عادة رمضانية، بل هو ركيزة أساسية لصيام صحي ومتوازن. فهو يمنح الطفل الطاقة، ويحافظ على صحته، ويعزز نموه الجسدي والعقلي، ويجعله يعيش تجربة الصيام بروح إيجابية. ومع الاهتمام بتقديم وجبة سحور متوازنة ومناسبة، يمكن للأسرة أن تضمن لطفلها يومًا مليئًا بالنشاط والراحة خلال شهر رمضان المبارك.